Vigna pianali
Dall’unica parcella dove le rioliti di San Vincenzo affiorano e diventano visibili, nasce il vino più espressivo ed esclusivo di Tenuta Meraviglia.
Rosso rubino dai riflessi violacei. All’apertura sentori di mora e torrefazione, con note di macchia mediterranea e menta. Tannini pieni e vellutati con suggestioni di viola e mentuccia. La mineralità e la freschezza conferiscono un finale persistente ed armonioso.
Uve: 100% Cabernet Franc.
Vigneti: 150 m s.l.m. con esposizione sud ovest, sull’unica parcella di terreno dove le rioliti di San Vincenzo affiorano, rendendo la loro influenza ancora più impattante.
In cantina: vinificazione spontanea in tini tronco conici di cemento grezzo per circa 21 giorni. L’affinamento avviene in botti grandi di rovere francese non tostate, per circa 24 mesi.
Consigliato a chi: vuole un vino unico, espressione pura ed ineguagliabile del terroir di Tenuta Meraviglia.